Wildlachs in Bio-Sonnenblumenöl

Die followfood Wildlachs Filets sind schonend blanchiert und in Bio-Sonnenblumenöl eingelegt. Sie eignen sich optimal als Alternative zur klassischen Thunfisch-Konserve und lassen sich vielseitig einsetzen, z.B. auf dem Salat oder zum Abendbrot. Der Wildlachs der Spezies Oncorhyncus gorbuscha - auch bekannt als Buckellachs - lebt in den Gewässern des Nordostpazifiks. Seinen Namen verdankt er den körperlichen Veränderungen, die während der Paarungszeit stattfinden. Zum Laichen schwimmen die männlichen Lachse in Süßwassergebiete und bekommen dort durch natürliche Einflüsse den typischen Buckel und eine kräftige rosa Färbung.

Abtropfgewicht: 40g

WILDLACHS**** 72%, Sonnenblumenöl* 27,5%, Salz. *aus biologischer Landwirtschaft

Fisch: Ja,

Trocken lagern, nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.

LV-BIO-02 (SIA 'Sertifikācijas un testēšanas centrs')

followfood GmbH

Metzstr. 2

88045 Friedrichshafen

Deutschland

Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

DE1-FOL-132