Knusprig, leicht und unglaublich vielseitig: Reiswaffeln sind der perfekte Snack für zwischendurch – ob pur, mit einem süßen Topping oder herzhaft belegt. Sie schmecken Groß und Klein, sind ideal für unterwegs und passen wunderbar in einen bewussten Lebensstil. Bei Ackerherz findest du eine feine Auswahl, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern sich auch durch ihre hohe Bio-Qualität auszeichnet.
Neugierig geworden? Dann erfahre hier mehr und entdecke unser Sortiment!
Herstellung
Die Herstellung ist ebenso faszinierend wie einfach: Ungeschälter Rundkornreis wird in eine spezielle Form gegeben, in der durch Druck und hohe Temperatur die Reiskörner „aufgepufft“ werden – so entsteht die typische Waffelstruktur. Neben Reis kommen bei manchen Sorten auch andere Getreidesorten wie Hirse, Mais oder Dinkel zum Einsatz. Das Ergebnis: ein luftig-leichter Snack mit natürlichem Geschmack.
Nährwerte
Reiswaffeln überzeugen mit ihren inneren Werten. Sie enthalten nur wenig Fett, nahezu keinen Zucker oder Salz – es sei denn, sie werden bewusst ergänzt – und liefern dabei vergleichsweise viel pflanzliches Eiweiß. Damit passen sie hervorragend in eine ausgewogene Ernährung.
Gerade wer auf die Kalorien achtet, wird diese vielseitige Snack-Alternative lieben:
Nährwerte pro 100 g, Beispielwerte:
- Energie: 380 kcal
- Fett: 2,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
- Kohlenhydrate: 79 g
- davon Zucker: 0,3 g
- Eiweiß: 8 g
- Salz: 0,3 g
Reiswaffeln für Allergiker?
Reiswaffeln sind von Natur aus glutenfrei – sofern sie nicht mit glutenhaltigen Getreiden wie Dinkel kombiniert werden. In unserem Sortiment findest du selbstverständlich auch glutenfreie Produkte – die sind bei uns klar gekennzeichnet.
Für alle, die auf Laktose verzichten müssen: Viele unserer Reiswaffeln kommen ganz ohne Milchzutaten aus – vor allem die glasurfreien Varianten.
Und wenn du sensibel auf Histamin reagierst: Reiswaffeln gelten als gut verträglich, weil sie von Natur aus wenig Histamin enthalten.
Unsere Auswahl
Ob klassisch, süß oder ausgefallen – bei Ackerherz findest du auch genau deine Geschmacksrichtung.
Wie wäre es mit einer Brise Meersalz? Oder mit der Honigvariante für einen sanften Energieschub am Morgen? Für alle, die’s schokoladig und süß mögen, haben wir Varianten mit feiner Schokoglasur – wahlweise auch mit Joghurtüberzug oder fruchtiger Glasur, etwa in den Sorten Apfel oder Heidelbeere.
Besonders beliebt sind auch unsere Buchweizen-Varianten: nussig im Geschmack und ideal für herzhafte Beläge. Unsere Markenpartner wie dennree, Hipp und Alnatura stehen dabei für höchste Qualität und Verantwortung – für dich und unsere Umwelt.
Mit diesen Toppings macht das Snacken Spaß
Hier ein paar unserer Lieblingsideen für schnelle Snacks:
- Herzhaft: Avocado mit frischem Zitronensaft und Sesam
- Süß: Mandelmus mit Banane und Zimt
- Fruchtig: Frischkäse mit Beeren oder Apfelscheiben
- Knackig: Hummus mit Paprikastreifen und Kresse
Einfach belegen, reinbeißen und genießen!
Rezeptideen
1. Frühstücks-Reiswaffeln mit Joghurt und Obst
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten: 2 Reiswaffeln, 2 EL Naturjoghurt, 1 Handvoll Beeren, 1 TL Honig
Zubereitung: Reiswaffeln mit Joghurt bestreichen, mit Beeren belegen und Honig darüber träufeln.
2. Mediterrane Reiswaffeln
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten: 2 Reiswaffeln, 1 EL Hummus, getrocknete Tomaten, Oliven, Rucola
Zubereitung: Hummus auftragen, mit Tomaten, Oliven und Rucola toppen.
3. Reiswaffel-Sandwich mit Banane & Erdnussbutter
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten: 2 Reiswaffeln, 1 EL Erdnussbutter, 1 Banane
Zubereitung: Eine Waffel mit Erdnussbutter bestreichen, Banane kleinschneiden und Bananenscheiben drauflegen, zweite Waffel drauf – fertig!
FAQs: Häufig gestellte Fragen
Wie gesund sind Reiswaffeln?
Sie sind ein leichter Snack mit wenigen Kalorien, kaum Fett und Zucker – das macht sie zu einer beliebten Alternative zu Chips & Co. Als Teil einer ausgewogenen Ernährung können sie in vielen Situationen eine sinnvolle Ergänzung sein.
Haben Reiswaffeln viele Kalorien?
Nein – im Vergleich zu vielen Snacks sind sie eher kalorienarm. Eine einzelne Waffel bringt meist nur etwa 30 bis 40 kcal mit sich. Ideal also für den kleinen Hunger zwischendurch!
Enthalten Reiswaffeln Gluten?
Nein, sofern sie nur aus reinem Reis hergestellt sind, enthalten sie von Natur aus kein Gluten. Manche Varianten, etwa mit Dinkel oder anderen Getreiden, enthalten jedoch Gluten. In unserem Shop findest du klar gekennzeichnete glutenfreie Produkte – einfach darauf achten!
