Bio vegane Kräutercreme, Zwemoulade
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Diverse Länder
Score :
Eigenschaften
vegan
glutenfrei
Hinweise
Beschreibung
Zwemoulade - hinter diesem Namen versteckt sich eine pflanzliche Alternative zur klassischen Remoulade.
Statt mit Ei wird die Creme auf Basis von Bio-SOJA und und Bio-Erbsen zubereitet.
Zwemoulade ist cremig und leicht stückig. Die leichte Kräuternote und die Gewürzgurke sowie feine Würze verleihen ihr den typischen Remoulade-Charakter.
Zur Auswahl haben wir das 230ml Glas oder die 200ml Tube.
Auch sehr zu empfehlen - Zwergannaise, unsere pflanzliche Alternative zur klassischen Mayonnaise.
Gebrauchstipps
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Zusammensetzung
Zutaten
Sonnenblumenöl* 41 %, Wasser, Gewürzgurken* 5 % (Gurken*, Branntweinessig*, Rübenzucker*, Meersalz), Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Petersilie* 3 %, Kapern*, Branntweinessig*, Erbseneiweiß*, SOJAeiweiß, Steinsalz, SENF* (Wasser, SENFkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Zitronensaftkonzentrat*, Kurkuma*), Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Kerbel*. *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Senf: Ja, Soja: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1560 kJ / 378 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| davon Zucker | 4,5 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 1,5 g |
Hersteller
DE-ÖKO-005
ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006