Bio Sojasauce Tamari, würzig
Yakso
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Herkunft :
Herstellung : Niederlande
Zutaten : China
Score :
Eigenschaften
vegan
Hinweise
Beschreibung
Tamari ist eine traditionelle Japanische Gewürzmischung aus fermentierten Sojabohnen. Die Gärung erfolgt durch die Koji-Kultur und dauert mehr als 1,5 Jahre. Tamari ist glutenfrei.
Gebrauchstipps
Vor Licht schützen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zusammensetzung
Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN* (39%), Meersalz, Koji (aspergillus oryzae). *aus kontrolliert biologischem Anbau *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Soja: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 293 kJ / 70 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 13 g |
Hersteller
NL-BIO-01
FZ Organic Food B.V., Oppers 58, NL-8471 ZM Wolvega
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006