Bio Weisse Schokolade Cocos
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Herkunft :
Herstellung : Italien
Zutaten : Diverse Länder
Score :
Hinweise
Beschreibung
Ein Genuss in weiß mit feinen Kokosstückchen und echter Bourbon Vanille - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Zusammensetzung
Zutaten
Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*(25,00%), Kokosraspel*(9,00%), Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Milch: Ja, Nuss: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2441 kJ / 586 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 40,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,6 g |
| Kohlenhydrate | 47,4 g |
| davon Zucker | 47,4 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 200 g |
Hersteller
IT-BIO-014
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006