Bio Vollmilch Schokolade mit ganzen Mandeln
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Herkunft :
Herstellung : Italien
Zutaten : Diverse Länder
Score :
Hinweise
Beschreibung
Zartschmelzende Vollmilchschokolade mit knackigen Mandeln - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Zusammensetzung
Zutaten
Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(22,00%), Kakaobutter*, MANDELN*(18,00%), Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Milch: Ja, Nuss: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2448 kJ / 588 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 39 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 110 g |
Hersteller
IT-BIO-014
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006