Bio Sojabohnen
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Deutschland
Eigenschaften
vegan
aus deutscher Produktion
Hinweise
Beschreibung
Gebrauchstipps
Bohnen waschen und 8 - 12 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Danach Wasser abgießen und Bohnen abspülen. 1 Tasse Sojabohnen mit etwa 3 Tassen Wasser einmal aufkochen und dann ca. 45-60 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.
Zusammensetzung
Zutaten
SOJABOHNEN* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Spuren möglich, Soja: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie | 1659 kJ / 399 Kcal |
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Fettgehalt | 20,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Kohlenhydrate | 8,1 g |
davon Zucker | 7,3 g |
Eiweiß | 36,3 g |
Salz | 0,01 g |
Hersteller
DE-ÖKO-006
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006