Bio Olivenöl Polyphenolia, nativ extra

POLYPHENOLIA Olivenöl nativ extra wird aus jungen, noch grünen Oliven gewonnen. Die Ausbeute ist aufgrund des frühen Erntezeitpunkts gering, jedoch von besonders hoher Qualität. Es ist reich an Polyphenolen. Dies sind sekundäre Pflanzenstoffe, die das Olivenöl so wertvoll machen. Die Oliven für dieses Öl stammen aus Apulien. Viele der Bäume dort sind schon mehrere hundert Jahre alt. Die knorrigen und windgebeugten Olivenbäume wachsen verstreut inmitten einer unberührten und unter Naturschutz ste

Olivenöl* nativ extra *aus biologischer Landwirtschaft

Das Öl ist ideal für die kalte Küche. Es passt zu frischen Salaten und rundet mediterrane Gerichte und Gemüse fein ab. Polyphenole sind hitzeempfindlich, deshalb das Öl bitte erst nach dem Kochen hinzufügen. Vor Licht und Wärme schützen.

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

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87764 Legau

Deutschland

Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

DE1-RAP-496