Bio Kichererbsen
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Herkunft :
Herstellung : Italien
Zutaten : Italien
Eigenschaften
vegan
Hinweise
Beschreibung
Gebrauchstipps
Kicherbsen waschen und 8 - 12 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Danach Wasser abgießen und Kichererbsen abspülen. 1 Tasse Erbsen mit etwa 3 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und dann ca. 60 - 90 Min. bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.
Zusammensetzung
Zutaten
Kichererbsen* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie | 1420 kJ / 338 Kcal |
---|---|
Fettgehalt | 6,04 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 42,1 g |
davon Zucker | 3,5 g |
Eiweiß | 19,8 g |
Salz | 10 g |
Hersteller
DE-ÖKO-006
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006