Bio Hanfmehl
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Herkunft :
Zutaten : Diverse Länder
Score :
Eigenschaften
laktosefrei
vegan
Hinweise
Beschreibung
Das hochwertige Hanfmehl mit seinem leicht nussigen Geschmack ist reich an pflanzlichem Eiweiss, Ballaststoffen und eine Omega-3-Quelle. Es liefert dem Körper zudem wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Hanfmehl wird durch die sorgfältige Vermahlung der Saat gewonnen, dadurch ist es besonders gut aufgeschlossen und die Inhaltsstoffe somit sehr schnell für den Körper verfügbar. Das Mehl wird aus Speisehanf hergestellt der keine berauschende Wirkung hat.
Gebrauchstipps
ins Müsli, Porridge und in Desserts, zum Backen und Kochen, zum Verfeinern von Saucen und Dressings. Zum Abbinden von Suppen und Saucen, als Proteinzusatz für Sportler, für Smoothies. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 10% der Getreidemehlmenge durch Hanfmehl ersetzt werden. 80g Hanfmehl ersetzen dabei 100g Getreidemehl. Verzehrhinweis: Empfohlene Tagesmenge max. 15g (ca. 1,5 EL) pro Tag, für Säuglinge und Kleinkinder ungeeignet
Zusammensetzung
Zutaten
Hanfmehl*, teilentölt *aus biologischer Landwirtschaft Hanfmehl Deutschland
Allergene
Gluten: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1169 kJ / 284 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 8,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 31,7 g |
| Salz | 0,01 g |
Hersteller
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, D-87764 Legau DE-ÖKO-006
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006