Bio Schokolade 99% Kakao, vegan
70 g 85,57 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Kroatien
Zutaten: Ecuador
Übersicht
Beschreibung
Rohe Zartbitterschokolade mit 99% Kakao aus Ecuador – Schokolade in ihrer pursten Form. Ohne Zuckerzusatz: Die Süße steckt von Natur aus in der Kakaobohne. Der Kakao wird schonend bei niedriger Temperatur verarbeitet, so bleibt sein tiefes, komplexes Aroma erhalten. Vegan und kräftig – für alle, die es ernst meinen mit dunkler Schokolade.
Zutaten
Kakaobestandteile* (99%) (rohe Kakaomasse* , Kakaobutter*), Lucumapulver*, Vanillepulver*, Meersalz
*aus biologischer LandwirtschaftAllergene
Nüsse: Spuren möglich, Schalenfrüchte: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2722 kJ / 661 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 39 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,09 g |
Tipps und Tricks
Trocken lagern, vor Wärme schützen.
Optimale Lagertemperatur zwischen 12 °C und 17 °C.
Hersteller
HR-EKO-04 (BIOTECHNICON d.o.o.)
Lovechock B.V.
Asterweg 20 E1
1031 HN Amsterdam
Niederlande
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-LOV-101
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