Bio Pumpernickel
Frankenkorn
4,36 €/kg
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Deutschland, Frankreich
Score :
Eigenschaften
vegan
Hinweise
Beschreibung
Zusammensetzung
Zutaten
ROGGEN*-Vollkornschrot 49%, Wasser, Natursauerteig 18% (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Salz, Hefe*. Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten. *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja, Lupine: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 861 kJ / 204 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 0,88 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001
PEMA Vollkorn-Spezialitäten KG; Goethestraße 23, 95163 Weißenstadt, Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006