Bio Kichererbsenmehl, glutenfrei
300 g 4,97 € / kg
Alter Preis1,79 €UVP1,49 €-17%
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bis zu 50% günstiger nur als Ackerherz-Mitglied
- Lieferung in 2-3 Werktagen
Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Türkei
Übersicht
Beschreibung
Kichererbsenmehl glutenfrei
Zutaten
Kichererbsenmehl*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1698 kJ / 403 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| davon Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,2 g |
Tipps und Tricks
Zutaten:
200 g Kichererbsenmehl, 1/2 TL Backpulver, 1 TL Kreuzkümmel, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Handvoll Petersilie, 1 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 150 ml Wasser, Salz
Zubereitung:
1. Das Kichererbsenmehl, Backpulver und den Kreuzkümmel miteinander vermischen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, Petersilie waschen und alles fein hacken. Die frischen Zutaten zusammen mit dem Olivenöl und Zitronensaft zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
2. Wasser aufkochen, nach und nach zugießen und verrühren bis die Masse eine glatte sowie breiartige Konsistenz hat. Den Teig mit Salz abschmecken und 10 Minuten ruhen lassen.
3. Mit nassen Händen kleine Bällchen formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit reichlich Öl von allen Seiten anbraten.
Dazu passt ein leckerer Joghurt-Dip.
Guten Appetit!
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Hersteller
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
dennree GmbH
Hofer Strasse 11
95183 Töpen
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-DEN-526
Bewertungen von Bio Kichererbsenmehl, glutenfrei
Gib die erste Bewertung ab!
Produkt bewerten