Bio Grünkern
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500 g 4,78 € / kg
Alter Preis2,99 €UVP2,39 €-20%
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Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Deutschland
Übersicht
Beschreibung
Grünkern wird vor der Vollreife des Dinkels - der sogenannten Milchreife - früh geerntet und sofort gedarrt. Dadurch erhält er seine grünliche Farbe und sein besonders nussig-würziges Aroma. Er eignet sich hervorragend geschrotet oder fein vermahlen zur Zubereitung von Bratlingen, Klößen, Saucen und Brotaufstrichen sowie als ganzes Korn in Aufläufen, Suppen, Salaten und Eintöpfen.
Zutaten
GRÜNKERN* (eine WEIZENART)
*aus biologischer Landwirtschaft
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Erdnuss: Spuren möglich, Gluten: Ja, Lupine: Spuren möglich, Schalenfrüchte: Spuren möglich, Sesam: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1454 kJ / 344 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Salz | 0,01 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
dennree GmbH
Hofer Strasse 11
95183 Töpen
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-DEN-384
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