Bio Dinkelvollkornmehl
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1 kg 1,55 € / kg
Alter Preis1,99 €Nicht-Mitgliederpreis1,55 €-22%
Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Europäische Union
Übersicht
Beschreibung
Bio-Dinkel-Vollkornmehl bietet reinen Genuss. Dinkel ist ein Urgetreide, das schon von den Kelten und alten Ägyptern angebaut wurde. Wegen seines besonders aromatischen und fein-nussigen Geschmacks wird Dinkel von Genießern hoch geschätzt. Für das dennree Dinkel-Vollkornmehl werden der gesamte Mehlkörper, der Keimling und die Randschicht des Dinkelkorns vermahlen. Mit seinem kräftig-nussigen Geschmack eignet es sich hervorragend für die Herstellung von dunklen Brot- und Backwaren.
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL* (eine WEIZENART)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja, Lupine: Spuren möglich, Senf: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie | 1496 kJ / 357 Kcal |
---|---|
Fettgehalt | 3,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 64 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,01 g |
Tipps und Tricks
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Hersteller
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
dennree GmbH
Hofer Strasse 11
95183 Töpen
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
Bewertungen von Bio Dinkelvollkornmehl
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