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Bio Dinkelmehl Type 630

Bio Dinkelmehl Type 630

dennree

1 kg

1,63 €/kg

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1,99 €
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1,63 €

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Herkunft :

Herstellung : Deutschland

Zutaten : Europäische Union

Score :
Nutri-Score

Eigenschaften

  • vegan

Hinweise

Beschreibung

Bio-Dinkelmehl Type 630 bietet reinen Genuss. Dinkel ist ein Urgetreide, das schon von den Kelten und alten Ägyptern angebaut wurde. Wegen seines besonders aromatischen und fein-nussigen Geschmacks wird Dinkel von Genießern hoch geschätzt. Für das dennree Dinkelmehl Type 630 wird der Mehlkörper des Dinkelkorns mehrstufig vermahlen. Mit seinem fein-nussigen Geschmack eignet sich dieses vielseitig verwendbare Mehl hervorragend für die Herstellung von feinem Gebäck, hellen Backwaren, Torten und Süßspeisen sowie zum Binden von Suppen und Saucen.

Gebrauchstipps

Trocken lagern, vor Wärme schützen

Verpackung

Beutel

Zusammensetzung

Zutaten

DINKELMEHL* (eine WEIZENART) *aus biologischer Landwirtschaft Dinkelmehl Type 630 (Dinkel: eine Weizenart) EU-Landwirtschaft Trocken lagern, vor Wärme schützen Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Allergene

Gluten: Ja Lupine: Spuren möglich Senf: Spuren möglich Soja: Spuren möglich

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie1460 kJ / 348 Kcal
Fettgehalt1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate70 g
davon Zucker0,8 g
Eiweiß12 g
Salz0,01 g

Hersteller

dennree GmbH Hofer Strasse 11 95183 Töpen Deutschland DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)


Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

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