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Bio Reismehl hell

Bio Reismehl hell

Bauckhof

500 g

5,18 €/kg

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3,49 €
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2,59 €

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Herkunft :

Zutaten : Diverse Länder

Eigenschaften

  • laktosefrei

  • vegan

  • glutenfrei

Hinweise

Beschreibung

Unser helles Bio-Reismehl ist ein sehr feines Reismehl mit einem neutralen, leicht süßlichen Geschmack. Durch die feine Mahlung hat es eine großartige Bindefähigkeit und erhält seine helle Farbe. Und das Beste: Reis ist von Natur aus glutenfrei – unser Mehl ist es damit auch. Da Reis hier bei uns in der Heide nicht wächst, legen wir besonderen Wert darauf, mit internationalen Bio-Partnern in Italien, Spanien und Portugal zusammenzuarbeiten. Unser helles Bio-Reismehl könnt ihr besonders gut für feine Kuchen, Kekse und helle Brötchen verwenden. Durch das Mehl werden deine Speisen angenehm saftig. Schon gewusst? Reis ist neben Weizen mengenmäßig die wichtigste Getreideart für die Menschen. Ursprünglich auf trockenem Boden angebaut, hat sich die Reispflanze erst im Laufe der Zeit und durch Züchtung zu einer Sumpfpflanze entwickelt.

Gebrauchstipps

Helles Reismehl ist ein sehr feines Reismehl mit einem von Natur aus neutralen, leicht süsslichen Geschmack. Es ist daher besonders geeignet für feine Kuchen, Kekse und helle Brötchen und verleiht diesen eine angenehme Saftigkeit.

Zusammensetzung

Zutaten

Reismehl hell* *aus biologischer Landwirtschaft Helles Reismehl Deutschland Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Allergene

Soja: Spuren möglich

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie1566 kJ / 369 Kcal
Fettgehalt1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate81 g
davon Zucker0 g
Eiweiß8 g
Salz0,01 g

Hersteller

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche DE-ÖKO-007


Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

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