Bio Backmischung Cheesecake Brownies, glutenfrei
9,11 €/kg
3,19 €
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Diverse Länder
Eigenschaften
vegan
glutenfrei
Hinweise
Beschreibung
Gebrauchstipps
1. Backofen mit Ober-/Unterhitze auf 180°C vorheizen und den Boden einer Springform (ø 25 cm) mit Backpapier auslegen. 2. Backmischung für den Brownie-Teig in eine Schüssel geben und mit Butter, Ei und Milch verrühren. In einer zweiten Schüssel den Cheesecake-Creme-Mix mit Magerquark und Ei verrühren. Bei der veganen Zubereitung Margarine mit Pfl anzendrink und Backmischung für den Brownie-Teig in eine Schüssel geben und zu einer glatten Masse verrühren. In einer zweiten Schüssel den Cheesecake-Creme- Mix mit veganem Frischkäse und veganem Quark verrühren. 3. Den Brownie-Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Anschließend mit Hilfe eines Esslöffels die Cheesecake-Creme in Klecksen oben drauf verteilen. Die Backzeit beträgt ca. 40 Minuten auf mittlerer Schienenhöhe. Vor dem Verzehr gut auskühlen lassen. Eine längere Backzeit hat Einfl uss auf die Saftigkeit unserer Cheesecake-Brownies. Tipp: Der Brownie-Teig wird extra chewy, wenn du 2 EL Zuckerrübensirup unterrührst.
Zusammensetzung
Zutaten
Rübenzucker*, Maisstärke*, Reismehl*, fettarmes Kakaopulver* 8 %, Schokoblätter* 6 % (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Steinsalz, Vanille* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Lupine: Spuren möglich, Milch: Spuren möglich, Nuss: Spuren möglich, Senf: Spuren möglich, Sesam: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1623 kJ / 383 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 84 g |
| davon Zucker | 54 g |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Salz | 0,15 g |
Hersteller
DE-ÖKO-007
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006