Bio Brotaufstrich Baba Ganoush
140 g 17,50 € / kg
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Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Diverse
Übersicht
Beschreibung
Gegrillte Aubergine trifft auf Ackerbohne und wird mit Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und einer Prise Rauchsalz verfeinert. So entsteht ein cremig-würziger Aufstrich mit rauchiger Tiefe, der an die Aromen der Levante-Küche erinnert. Der Aufstrich ist charakterstark, rund und voller orientalischer Wärme.Allos Geschmack der Welt Aufstrich - inspiriert von internationalen Küchen.
Zutaten
Wasser, gegrillte Auberginen* (25%), Ackerbohnen* (14%), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat*, Agavendicksaft*, Eiweißpulver aus Sonnenblumenkernen*, Olivenöl*, Knoblauch*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Rauchsalz (Meersalz, Erlenholzrauch), Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*.
*aus ökologischem Landbau.
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 383 kJ / 92 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 4,7 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 1,3 g |
Verpackung
Glas
Tipps und Tricks
Vor Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Hersteller
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Allos Hof-Manufaktur GmbH
Hoerneckestraße 39
28217 Bremen
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-ALL-218
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