Yacon & co

Bio Yacon-Sirup

235 g 36,13 € / kg

Alter Preis10,99 €UVP8,49 €-23%

Eigenschaften

Herkunft

Herstellung: Frankreich

Übersicht

Beschreibung

Yacon-Sirup ist die beste natürliche Alternative, um Zucker zu ersetzen. Diese außergewöhnliche Pflanze – auch als Yacon oder Erdbirne bekannt – liefert ein natürliches Süßungsmittel mit hoher Süßkraft, ganz ohne die Nachteile von herkömmlichem Zucker. In puncto Konsistenz liegt Yacon-Sirup zwischen Honig und Ahornsirup. Sein Geschmack ist süß, leicht säuerlich mit fruchtigen und karamelligen Noten, dabei dezent und ohne Nachgeschmack. Trotz seiner flüssigen Beschaffenheit verändert Yacon-Sirup weder Konsistenz noch Geschmack von Backwaren. Wer sich für Yacon-Sirup entscheidet, wählt eine köstliche und gleichzeitig gesunde Alternative.

Zutaten

100% Yacon-Wurzel *aus biologischer Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie824 kJ / 197 Kcal
Fettgehalt0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate24,9 g
davon Zucker24,9 g
Eiweiß2,1 g
Salz0 g

Tipps und Tricks

Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Hersteller

FR-BIO-09


RCT Food, 14 rue de Romainville, F-03300 Cusset


Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006


DE1-YAC-101

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