Bio Zartbitter-Elisen-Lebkuchen, vegan
225 g 37,29 € / kg
Alter Preis10,99 €UVP8,39 €-24%
Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Diverse
Übersicht
Beschreibung
Nach Elisen-Lebkuchenrezeptur ohne Mehl im Teig, aber mit feinsten Nüssen und erlesenen Zutaten gebacken, nun auch komplett vegan.
Zutaten
HASELNUSSKERNE* geröstet, Zartbitterschokolade* 19% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Rohrohrzucker*, Orangeat* (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Zitronat* (Zitronenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Marzipan* (MANDELN* 3,1%, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), MANDELN* geröstet, Gewürze* (Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Oblate* (DINKELMEHL*°, Kartoffelstärke*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat
°Dinkel = ein SPELZWEIZEN
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Eier: Spuren möglich, Gluten: Ja, Milch: Spuren möglich, Nuss: Ja, Sesam: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2060 kJ / 495 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 31,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 41,8 g |
| davon Zucker | 32,3 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,22 g |
Tipps und Tricks
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Hersteller
Minderleinsmühle GmbH & Co. KG
Minderleinsmühle 1
91077 Neunkirchen am Brand
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-RGT-148
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