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Warum diese Auswahl
Der Demeter e.V. ist der älteste Bioverband in Deutschland. Schon seit 1924 bewirtschaften Demeter-Landwirte ihre Felder biodynamisch. Aufgrund der lebendigen Kreislaufwirtschaft gilt die Demeter-Landwirtschaft als sehr nachhaltige Form der Landbewirtschaftung und geht weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus.