Getreide & Hülsenfrüchte

Reis ist schon längst nicht mehr die einzige Beilage für einen leckeren Bio Eintopf oder ein würziges Pfannengericht. Auch Bio Hülsenfrüchte passen ideal zu einem leckeren Bio Curry oder einer gesunden Gemüsepfanne. Aber welche Hülsenfrüchte und Getreide gibt es überhaupt? Die Liste ist lang und alles steht und fällt mit der richtigen Zubereitung unserer Beilage. Da gibt es zum Beispiel rote Bio Linsen. Sie gehören zu den am wenigsten aufwändigen Linsen, denn sie werden lediglich 15min gekocht und müssen nicht vorher eingeweicht werden, wie, im Gegensatz dazu, trockene Bio Kichererbsen. Diese werden meist über Nacht eingeweicht und gekocht, bevor sie weiter zu Hummus oder zu einem leckeren Eintopf verarbeitet werden können.