Bio Sobanudeln
250 g 12,76 € / kg
Alter Preis3,99 €UVP3,19 €-20%
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Niederlande
Zutaten: Diverse
Übersicht
Beschreibung
Bio Soba Nudeln mit Weizen sind traditionelle, asiatische Nudeln. Die Bio Nudeln passen mit ihrem zart-nussigem Aroma des Buchweizens besonders gut zu kräftigen Gemüsegerichten, kalt zu Dipsaucen oder heiß in Dashi-Brühe. Wir lassen unsere traditionell japanische Nudelspezialität in Europa fertigen - das Geheimnis des besonderen Geschmacks: der frische Nudelteig wird traditionell-handwerklich gewalzt.
Zutaten
WeichWEIZENmehl* (80%), Buchweizen* (19%), GERSTENmalz*
* aus ökologischem Landbau
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja, Lupine: Spuren möglich, Sesam: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1451 kJ / 346 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,02 g |
Tipps und Tricks
Traditionell werden die feinen Soba Nudeln kalt zu Dipsaucen oder heiß in Brühe gegessen. Zubereitung: ARCHE Soba 6 Minuten mit etwas Salz in reichlich Wasser kochen, anschließend kurz mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Hersteller
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
40721 Hilden
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-ARC-134
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