Bio Joghurtferment, vegan
15 g 399,33 € / kg
Alter Preis6,99 €UVP5,99 €-14%
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Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Deutschland
Übersicht
Beschreibung
Mit dem Bio Joghurtferment Vegan von My.Yo kannst du ganz einfach cremigen, pflanzlichen Joghurt selbst herstellen – ganz ohne tierische Bestandteile, Zuckerzusatz oder künstliche Zusätze. Dieses Ferment wurde speziell für die Zubereitung mit Pflanzendrinks wie Soja-, Mandel- oder Hafermilch entwickelt und liefert einen milden, frischen Geschmack sowie eine angenehme Konsistenz.
Zutaten
Maltodextrin mind. 95%*, Joghurtferment (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subspecies. bulgaricus)
EU-Landwirtschaft
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1620 kJ / 380 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 95 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0 g |
Tipps und Tricks
Ein Beutel reicht für 1 Liter Joghurt und kann bis zu viermal überimpft werden. Für die Zubereitung benötigst du lediglich deinen bevorzugten Pflanzendrink und einen warmen Ort mit ca. 37–42 °C, an dem der Joghurt etwa 12 Stunden reifen kann. Nach der Reifung ist der Joghurt im Kühlschrank etwa 7–10 Tage haltbar.
Hersteller
DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
Metafood GmbH
Eschenheimer Anlage 18
60318 Frankfurt
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-MYO-101
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