Bio Dinkel-Vollkorn-Spiralen
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Deutschland
Eigenschaften
vegan
Hinweise
Beschreibung
Gebrauchstipps
Kochzeit: 6-8 Minuten Dinkel-Spiralen mit Kürbis-Ingwer-Creme: Mandelblättchen in der Pfanne anrösten und beiseite stellen. Kürbis, Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch schälen und würfeln. Alles in Olivenöl in einem hohen Topf kurz andünsten. Zur Hälfte mit Wasser bedecken und zugedeckt ca. 20 min köcheln lassen. Vom Herd nehmen und pürieren, die Kokosmilch, einen Schuss Weißwein, eine Prise Muskat und Chili dazugeben und mit ordentlich Salz und Pfeffer abschmecken. Währenddessen Nudeln nach Kochanweisung abkochen. Kühl und trocken lagern.
Zusammensetzung
Zutaten
DINKELvollkornmehl* (eine Ur-Weizenart) *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Eier: Spuren möglich, Gluten: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1473 kJ / 348 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 65,1 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 15,6 g |
| Salz | 0,1 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006