Bio Kichererbsen Falafel
Bohlsener Mühle
11,45 €/kg
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Diverse Länder
Eigenschaften
vegan
Hinweise
Beschreibung
Pflanzliche Alternative aus Kichererbsen mit hohem Ballaststoff- und Proteingehalt - der Klassiker der orientalischen Küche für Pfanne & Grill!
Gebrauchstipps
Mit 200 ml kochendem Wasser verrühren. 10 Minuten quellen lassen. 12 Falafel formen und in der Pfanne mit reichlich Öl anbraten. Oder die Falafel mit Öl bestreichen und auf dem Grill lecker rösten.
Zusammensetzung
Zutaten
Kichererbsen* geschrotet 93 %, Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie* 1 %, Knoblauchpulver*, Koriander*, Pfeffer* schwarz, Kreuzkümmel*. *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Spuren möglich, Milch: Spuren möglich, Nuss: Spuren möglich, Sellerie: Spuren möglich, Sesam: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1397 kJ / 332 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,6 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006