Bio Tomatensugo gegrillte Aubergine demeter
Naturata
9,62 €/kg
3,39 €
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Herkunft :
Herstellung : Italien
Zutaten : Italien
Eigenschaften
vegan
demeter
Hinweise
Beschreibung
Der Naturata demeter-Tomatensugo ist eine typisch italienische Pasta-Sauce und stammt von der italienischen Azienda Agricola Terre di
Sangiorgio in San Giorgio Piacentino. Hier betreibt Matteo Gazzola seit 1990 biodynamische Landwirtschaft. Während zunächst der
Schwerpunkt beim Anbau von Gemüse für die regionale Vermarktung lag, stellte er 1995 den Betrieb um und kultiviert seither
schwerpunktmäßig Tomaten. Gleichzeitig wurde eine Produktionsanlage gebaut, in der die Tomaten direkt nach der Ernte verarbeitet
werden. Dadurch können die Früchte auf dem Feld völlig ausreifen, so dass man in den Produkten die ganze Kraft der Sonne Italiens
schmecken kann.
Gebrauchstipps
Sugo langsam erhitzen und nach Bedarf mit Sahne und Käse verfeinern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Zusammensetzung
Zutaten
Tomaten** 78 %, Aubergine** 9 %, Zwiebeln**, Olivenöl nativ extra**, Karotten**, SELLERIE**, Salz *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Sellerie: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie | 233 kJ / 56 Kcal |
---|---|
Fettgehalt | 4,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 2,8 g |
davon Zucker | 2,8 g |
Eiweiß | 1,4 g |
Salz | 0,6 g |
Hersteller
DE-ÖKO-007
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006