Bio Emmerbrot
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Deutschland, Frankreich, Österreich
Eigenschaften
vegan
Hinweise
Beschreibung
Frankenkorn Bio Emmerbrot. Das Bio-Vollkornbrot mit Emmer-Vollkornschrot enthält u.a. Natursauerteig aus Roggen-Vollkornschrot und Wasser. Genieße es mit süßem oder herzhaftem Belag zu jeder Tageszeit.
Gebrauchstipps
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Zusammensetzung
Zutaten
EMMER*-Vollkornschrot (eine Ur-WEIZEN-Art) 45%, Natursauerteig 27% (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Meersalz, Hefe*. (*aus kontrolliert biologischem Anbau) Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten. *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja, Lupine: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 842 kJ / 199 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 1,1 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001
PEMA Vollkorn-Spezialitäten GmbH & Co.KG, Goethestraße 23, D-95163 Weissenstadt
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006